Produziere deinen eigenen Wurmhumus mit einer Wurmkiste

Regenwürmer in Erde

Wie kommst du zu einem frischen Wurmhumus, der deine Pflanzen schützt und ihren Ertrag steigert? Du machst ihn selbst! 😃 Es ist egal, ob du einen Garten hast oder in eine Wohnung ohne Garten: Wurmkompostierung ist mithilfe einer Wurmkiste auch … Weiterlesen

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Wie Wurmkompost deine Pflanzen stärkt und schützt

Humuserde

Wurmkompost ist für die Pflanzen ein bisschen wie der Zaubertrank für die Gallier in Asterix und Obelix – so meinen zumindest einige wissenschaftliche Belege. Studien zeigen, dass Wurmkompost den Ertrag steigert, als biologischer Pflanzenschutz dient und Pflanzenkrankheiten vorbeugt. In diesem … Weiterlesen

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Anlegen eines Gemüsegartens an einer Böschung

Drei Personen legen eine Terasse an

Ob kurz oder lang, Gartenbereiche mit Gefälle sind stets eine Herausforderung für Gestalter. Die Gartengestaltung in Hanglage mag auf den ersten Blick schier unmöglich erscheinen. Doch bei genauerer Betrachtung wird schnell klar, dass diese Form der Gartengestaltung eine besondere Herausforderung für … Weiterlesen

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Einfach Essbar – Eine bessere Welt ist pflanzbar

Junge Frau mit 2 blonden Kindern in einem Beet

Stellen Sie sich vor, Sie gehen durch die Stadt. Immer wieder finden Sie Gemüsebeete, Obstbäume, Kräutergärten. Daneben stehen vielleicht Schilder wie: „Pflücken und Ernten ist ausdrücklich erwünscht. Was hier wächst gehört allen – jeder darf sich mitnehmen, was ihm gefällt!“ … Weiterlesen

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Der WildnisKulturHof bekommt Zuwachs

Filmteam steht vor offenem Auto

Am 19.4. war „heute leben“ von ORF2 wieder am WildnisKulturHof. Die spannenden Themen für diese Sendung: „Hühner retten in Dietersdorf“, „Minischweine retten in Oberpullendorf“ und „Unsere kleine Farm bekommt Zuwachs!“ Der Betrieb ‚Freilandeier Höllerl‘ produziert nach strengsten Tierschutzauflagen und Fütterungsvorgaben … Weiterlesen

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300 Liter Milch – Versuch einer persönlichen, ganzheitlichen Annäherung

mehrere Bild mit Milch

Wie hab‘ ich es mit der Milch? Über den grünen Klee loben oder Food-Hypes wiederkäuen? Zwei Jahre Stillen haben selbstwirksam meinen Milchkonsum verändert. Am Anfang ist die Milch Als Baby wurde ich kurz gestillt, danach gab es Folgemilch für mich, … Weiterlesen

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Mesnerhof-C: Coliving und Coworking in den Tiroler Alpen

Bauernhof auf grüner Wiese mit kahlen Bergen im Hintergrund

„Save the Heustadl“: Crowdfunding-Kampagne zur Rettung eines 400 Jahre alten Bauernhof-Ensembles. Ein neues CoLiving und CoWorking-Projekt aus den Tiroler Alpen, der Menserhof-C von Georg Gasteiger, hat sein Crowdfunding auf startnext.com begonnen. Ich beteilige mich bereits und freue mich auf eine … Weiterlesen

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Unsere Aufgabe: Eine Landwirtschaft mit Zukunft

Bärtiger Mann mit Brill

„Nicht dass ich hier meine Träume verwirklicht habe, was wir heute machen ist viel, viel weiter als alle meine Träume, Hoffnungen, Erwartungen reichten,“ erzählt Werner Lampert bei der Pressekonferenz zur Feier von 10 Jahren Zurück zum Ursprung. Fragen Sie mich … Weiterlesen

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Clean Eating und andere nachhaltige Ernährungskonzepte

Müsli mit Erdbeergen und Heidelbeeren

Die Völlerei zu Ostern war nur ein Höhepunkt von vielen im Jahr: jährlich konsumieren Herr und Frau Österreicher pro Kopf 115 Kilo Gemüse, 109 Kilo Obst und rund 110 Kilo Fleisch. Im Gegenzug dazu werden rund 760.000 Tonnen Lebensmittel in … Weiterlesen

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Frühling am WildnisKulturHof!

Blonde Frau wird gefilmt

Nach einer nicht allzu langen Winterperiode, in welcher wir natürlich auch nicht nur müßig waren, geht es nun wieder voll los mit all unseren Aktivitäten rund um die WildnisKultur! Im Jänner war zu den Holzarbeiten und zur Herstellung der Knochensalbe … Weiterlesen

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