Der WildnisKulturHof bekommt Zuwachs

Filmteam steht vor offenem Auto

Am 19.4. war „heute leben“ von ORF2 wieder am WildnisKulturHof. Die spannenden Themen für diese Sendung: „Hühner retten in Dietersdorf“, „Minischweine retten in Oberpullendorf“ und „Unsere kleine Farm bekommt Zuwachs!“ Der Betrieb ‚Freilandeier Höllerl‘ produziert nach strengsten Tierschutzauflagen und Fütterungsvorgaben … Weiterlesen

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300 Liter Milch – Versuch einer persönlichen, ganzheitlichen Annäherung

mehrere Bild mit Milch

Wie hab‘ ich es mit der Milch? Über den grünen Klee loben oder Food-Hypes wiederkäuen? Zwei Jahre Stillen haben selbstwirksam meinen Milchkonsum verändert. Am Anfang ist die Milch Als Baby wurde ich kurz gestillt, danach gab es Folgemilch für mich, … Weiterlesen

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Mesnerhof-C: Coliving und Coworking in den Tiroler Alpen

Bauernhof auf grüner Wiese mit kahlen Bergen im Hintergrund

„Save the Heustadl“: Crowdfunding-Kampagne zur Rettung eines 400 Jahre alten Bauernhof-Ensembles. Ein neues CoLiving und CoWorking-Projekt aus den Tiroler Alpen, der Menserhof-C von Georg Gasteiger, hat sein Crowdfunding auf startnext.com begonnen. Ich beteilige mich bereits und freue mich auf eine … Weiterlesen

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Unsere Aufgabe: Eine Landwirtschaft mit Zukunft

Bärtiger Mann mit Brill

„Nicht dass ich hier meine Träume verwirklicht habe, was wir heute machen ist viel, viel weiter als alle meine Träume, Hoffnungen, Erwartungen reichten,“ erzählt Werner Lampert bei der Pressekonferenz zur Feier von 10 Jahren Zurück zum Ursprung. Fragen Sie mich … Weiterlesen

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Clean Eating und andere nachhaltige Ernährungskonzepte

Müsli mit Erdbeergen und Heidelbeeren

Die Völlerei zu Ostern war nur ein Höhepunkt von vielen im Jahr: jährlich konsumieren Herr und Frau Österreicher pro Kopf 115 Kilo Gemüse, 109 Kilo Obst und rund 110 Kilo Fleisch. Im Gegenzug dazu werden rund 760.000 Tonnen Lebensmittel in … Weiterlesen

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Frühling am WildnisKulturHof!

Blonde Frau wird gefilmt

Nach einer nicht allzu langen Winterperiode, in welcher wir natürlich auch nicht nur müßig waren, geht es nun wieder voll los mit all unseren Aktivitäten rund um die WildnisKultur! Im Jänner war zu den Holzarbeiten und zur Herstellung der Knochensalbe … Weiterlesen

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Meine Erfahrungen zu den Plattformen Startnext.com und wemakeit.com

Gelbe Blüte mit Text

Gemeinsam mit Judith Anger vom WildnisKulturHof habe ich jetzt das 2.Crowdfunding ‚Bau mit uns ein Tiny House‘ gestartet. Diesmal auf der Schweizer Plattform wemakeit.com. Wie ich aus Erfahrungen und Berichten weiß, haben einige Österreicher alleine schon mit diesem Namen Schwierigkeiten … Weiterlesen

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Kleiderei: Teilen ist in

Ein Spruch

Teilen, ausborgen, tauschen ist in – sowohl online als auch offline boomen Angebote des gemeinschaftlichen Konsums. Im Privatleben ist der gemeinschaftliche Konsum längst gelebte Praxis  – viele Kleidungsstücke werden mit Geschwistern und Freunden geteilt, untereinander ausgeborgt oder getauscht. Wie dieses … Weiterlesen

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Warum Wassermangel auch für uns Thema ist…

Kuh, die in einem Bach trinkt

4 Milliarden Menschen leiden zumindest zeitweise, und etwa ½ Milliarde Menschen das ganze Jahr unter schwerwiegendem Wassermangel. Viele dieser Menschen leben in China und Indien (Hoekstra 2016). Hauptverantwortlich hierfür ist die landwirtschaftliche Produktion, sagen Studien. Weltweit soll je nach Berechnungsmethode … Weiterlesen

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MILCH – für Menschen gesund oder nicht?

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Die Meinungen zum Thema Milch gehen seit längerer Zeit auseinander. Die einen meiden sie, wie der Teufel das Weihwasser, andere entdecken in ihr eine heilende Wirkung. Unter welchen Voraussetzungen ist Milch gesund und wirkt sich wohltuend auf den menschlichen Organismus … Weiterlesen

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