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Wozu Gewächshochhäuser?

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Immer häufiger wird davon geschwärmt, dass in Zukunft Gewächshäuser übereinander gestapelt werden, um so auch direkt in der Stadt Gemüse zu produzieren. Nachrechnen, ob das überhaupt möglich bzw. sinnvoll ist, tut aber kaum jemand. Für Pilze, Spargel oder Chicoree bräuchte … Weiterlesen

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