Schlagwort-Archive: Ressourcen

Clean Eating und andere nachhaltige Ernährungskonzepte

Müsli mit Erdbeergen und Heidelbeeren

Die Völlerei zu Ostern war nur ein Höhepunkt von vielen im Jahr: jährlich konsumieren Herr und Frau Österreicher pro Kopf 115 Kilo Gemüse, 109 Kilo Obst und rund 110 Kilo Fleisch. Im Gegenzug dazu werden rund 760.000 Tonnen Lebensmittel in … Weiterlesen

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Österreichs erster Leihladen wird 1

Geburtstagstorte mit vielen Kerzen und Leila Zeichen

Vor mittlerweile einem Jahr wurde der erste Leihladen in Österreich gegründet und dazu gibt es am 13. Juni ein Geburtstagsfest, zu dem alle Interessierten herzlich eingeladen sind!  Kurz zu unserem Projekt Der Leihladen hat sich zum Ziel gesetzt, dem Credo … Weiterlesen

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Lebensmittel für den Müll

Abgepacktes Brot im Müll

Im Durchschnitt wirft jeder Österreicher pro Jahr 200 Kilogramm genießbare Lebensmittel im Wert von mehr als 500 Euro weg. Dazu kommt, dass noch rund ein Drittel jeder Ernte als Ausschuss behandelt wird, das heißt die Kosten dafür werden auf den … Weiterlesen

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Fast Food einmal anders.

Grafik einer Vogelscheuche vor einer roten Farm

Dass es auch gesunde Alternativen zu Fast Food gibt, zeigt die Fast Food Kette Chipotle Mexican Grill. Das Besondere: Das Unternehmen setzt auf biologisches Essen. Nun wurde die Kette für ihr Bemühen erneut ausgezeichnet: beim diesjährigen Cannes Lions Award, einem … Weiterlesen

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Textil-Upcycling- Aus alt macht neu

Polster aus altem T-Shirt

Das so modern klingende Wort „Recycling“ ist in den letzten Jahren aus unserem alltäglichen Leben nicht mehr wegzudenken, aber leider immer noch viel zu wenig in unserer Gesellschaft verankert. Der Begriff umfasst die Wiederverwertung von klassischen Abfallprodukten aller Art. Jeder … Weiterlesen

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Leila Wien – der Leihladen – teilen macht glücklich

7 junge Leute vor einem neuen Leihladen

In vielen Kellern verstauben alte Gebrauchsgegenstände wie Küchengeräte, Werkzeuge und vielleicht auch die Eislaufschuhe, die man nur einmal verwendet hat und die seitdem unbenutzt herumliegen. Wäre es nicht schön, einen Ort zu haben, wo man all diese Gegenstände miteinander teilen … Weiterlesen

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Bambuszahnbürste – biologisch abbaubar und BPA frei

kleine Bambuspflanze und 2 Zahnbürsten aus Bambus

Begleiten Sie mich auf ein Gedankenexperiment: Ca. 2,5 Zahnbürsten kauft jede Person jährlich, genau so viele landen demnach auf dem Müll. Im deutschsprachigen Raum bedeutet das rund 235 Mio Zahnbürsten jährlich und bei 20 g pro Bürste somit über 4700 … Weiterlesen

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Mit gutem Gewissen Fisch genießen

Fisch ist bei österreichischen Feiern wie Weihnachten, am Karfreitag und anderen eine beliebte Speise. Passend dazu erschien rund um die Osterfeiertage der neue WWF-Fischeinkaufsratgeber 2014. Bewertet werden zahlreiche im Handel erhältliche Arten aus unterschiedlichster Herkunft. Besonders zu empfehlen sind heimische Bio-Fische … Weiterlesen

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Auf den Spuren von „Collective Energy“

Solarzellen

Studenten und Mitarbeiter der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) starten eine Initiative für mehr Nachhaltigkeit: sie möchten eine Photovoltaik-Anlage auf dem BOKU-Gelände errichten lassen. Mit einem speziellen Finanzierungs- und Beteiligungsmodell soll nun die Errichtung der Anlage noch attraktiver gestaltet werden. … Weiterlesen

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